Açıklama
*DOĞAL FERMENTASYON YÖNTEMİ İLE ELDE EDİLMİŞTİR*
Eşsiz doğallıktaki Bolu’nun Seben bölgesindeki elma bahçelerinden toplanan elmaların kabuklarıyla beraber meşe fıçılarda geleneksel yüzey kültür “yavaş” metoduyla doğal yollarla olgunlaştırılarak elde edilmiştir. Hiçbir kimyasal asit, koruyucu, renklendirici ve antioksidan içermemektedir.
ÜRÜN İÇERİĞİ: Elma Meyvesi ( Asit Derecesi: % 4 )
Uzunöz Meşhur Bolu Elma Sirkesi, herhangi bir kimyasal işlemden geçmediği için olgunlaşmaya devam etmektedir. Özellikle ürün açıldıktan sonra, maya oluşumu ve renk değişimi meydana gelebilir. Bunlar bozulma belirtisi olmadığı gibi, ürünün daha da olgunlaştığının göstergesidir. Sirke süresiz bir ürün olup, bekledikçe kalitesi artar.
UYARI: Oda sıcaklığında ve gölgede muhafaza edilmelidir.
