Açıklama
*DOĞAL FERMENTASYON YÖNTEMİ İLE ÜRETİLMİŞTİR*
Alıç, kırsal yörelerde yabani olarak yetişen bir meyvedir. Uzunöz Meşhur Bolu Alıç Sirkesi, meşe fıçılarda geleneksel yüzey kültür “yavaş” metoduyla doğal yollarla olgunlaştırılarak elde edilmiştir. Hiçbir kimyasal asit, koruyucu, renklendirici ve antioksidan içermemektedir.
ÜRÜN GRAMAJI: 500 ml
ÜRÜN İÇERİĞİ: Alıç Meyvesi ( Asit Derecesi: % 4 )
Uzunöz Meşhur Bolu Alıç Sirkesi, herhangi bir kimyasal işlemden geçmediği için olgunlaşmaya devam etmektedir. Özellikle ürün açıldıktan sonra, maya oluşumu ve renk değişimi meydana gelebilir. Bunlar bozulma belirtisi olmadığı gibi daha da olgunlaştığının göstergesidir. Sirke süresiz bir ürün olup bekledikçe kalitesi artar.
UYARI: Oda sıcaklığında ve gölgede muhafaza edilmelidir.
